По преданию, приводимому священником К. Веселовским, первые вишнёвые деревья в Ярополче (Вязниках) были завезены из Греции (греческими монахами?). Особенно широко должно было развиться вишневодство во Владимире и, вероятно, в Ярополче (Вязниках), когда в 7-ом веке внешние враги перестали грозить этим городам, и сады стали свободно расти вдоль городских валов и на самих этих валах. Первые, достоверные сведения о владимирских вишнёвых садах относятся к 1657 году.

Из истории выращивания Вишни в России

Традиционный рецепт сезонного зимнего супа из Эльзаса, Франция

Оригинальная закуска под мясо из узбекской кухни

Рецепт оригинального блюда: Холодец из вишен

отрывок из книги опубликованной в 1891 году
более полный текст здесь: http://www.viazniki-city.ru/publ/nikolaj_svavickij_iz_knigi_reka_kljazma_parokhodstvo_po_nej_vidy_ocherki_i_kartiny_mezhdu_kovrovom_i_nizhnim_novgorodom/2-1-0-20

Вишневая наливка - самая вкусная и популярная из всех видов наливок. Из вишни получается густой, красиво окрашенный, ароматный напиток.

(Родителева, Вязниковская, Горбатовская).

коктейль

песни о вишне