До чего же красивы деревни, поселки, города во время цветения вишневых садов! Будто белые, легкие облака окутали светло-зеленые ажурные деревца, над которыми с раннего утра до позднего вечера кружатся и жужжат насекомые, привлеченные нектаром и пыльцой. Все этапы созревания плодов вишни отразились вот в какой загадке: «Была зеленой, маленькой, потом я стала аленькой, на солнце почернела я, и вот теперь я спелая». Одно из лучших варений - вишневое, благодаря не только исключительным вкусовым качествам, но и целебным свойствам: помогает от многих заболеваний и способствует общему укреплению здоровья; даже тонкие вишневые плодоножки находят медицинское применение - отвар из них может помочь при отеках. Вишню иногда называют верным помощником врача.
|